清香丝瓜

作者： 伊家小鹿

时令蔬菜的清香是最迷人的，刚摘下来那股娇嫩欲滴的模样，简直让人不忍辜负了她。 大爱素炒的清香丝瓜，简直美味。

用料

• 新鲜丝瓜
• 新鲜蒜瓣
• 新鲜嫩姜
• 调和油
• 盐
• 鸡精

清香丝瓜的做法步骤

步骤 1

新鲜丝瓜洗净沥水，刮去表皮，切片

步骤 2

蒜瓣嫩姜洗净切片，和丝瓜装在一起

步骤 3

将油倒入锅内，油热后倒入丝瓜蒜片姜片，翻炒，并保持烧菜的状态

步骤 4

丝瓜本身会略微出水，所以最后炒好的丝瓜会小小的软软的，等炒好后关火放盐和鸡精，装盘

菜谱创建时间：2013-08-20 12:00:42