蒸卤鸡翅（鸡爪）-简易懒人版

作者： 懒羊羊爱吃鬼

超简单的。利用煮饭时间一起把菜也做好了。

用料

• 鸡翅(鸡爪) 4只+2只
• 盐、老抽、生抽、料酒 适量
• 卤味料调味粉 适量
• 姜 每个鸡翅用2片

蒸卤鸡翅（鸡爪）-简易懒人版的做法步骤

步骤 1

把买来的鸡翅（鸡爪）清洗干净，水份凉干后划一刀放入盘子，切好姜片。

步骤 2

把盐、老抽、生抽、卤味料调味粉在鸡翅上涂抹均匀，再倒点料酒，把姜片在鸡翅身上和身下各放一片，腌制20分钟。

步骤 3

煮饭的时候把盘子放在电饭煲的蒸笼上和饭一起煮熟即可。

步骤 4

也可以单独蒸，就是在锅里把水煮开，把腌制好的鸡翅放在三角架（蒸笼）上蒸20分钟左右即可。

步骤 5

顺便把我用的卤味料上个图，超市都有卖的

蒸卤鸡翅（鸡爪）-简易懒人版的小贴士

1、加入调料之前在鸡翅上划两刀，比较容易入味。记得生抽放一茶匙浇在上面就好，不要多。 2、鸡翅腌的越久越入味 3、记得蒸鸡翅的汤汁不要丢掉，吃饭的时候浇到饭上很美味的。（当然不喜欢的除外）

菜谱创建时间：2013-08-19 22:27:45