最简单好吃的卤鸡翅

作者： HueEn

用料

• 鸡蛋 6个
• 生抽 1勺
• 冰糖 四颗
• 鸡翅 15个
• 卤水汁 1勺
• 老抽 1勺
• 水 5～6勺
• 八角 3个
• 干辣椒 3个
• 桂皮 半块

最简单好吃的卤鸡翅的做法步骤

步骤 1

第一步洗干净鸡翅，开水焯个五到十分钟（冷水加入姜片）

步骤 2

蒸五六个鸡蛋，剥好备用（冷水浸泡比较好剥）

步骤 3

除了配料就是酱汁，比例大概都是一勺（勺子参照下图、就是白勺和饭勺匹配那一支） 水加五六勺！

步骤 4

开始在锅中就加入了八角桂皮干辣椒放几个调调味就行～（记得加入新的姜片大料都冲洗一下放入）

步骤 5

都加进去酱汁水的比例出来大概可以掩盖所有食材即可，最后加入四五个小冰糖

步骤 6

大火煮开了，小火煮十五分钟就可以吃了，想要再软烂入味就半小时～特别方便快速的一道菜，吃不完第二餐加热一样好吃😋～

步骤 7

最后出锅的样子、手机原图无滤镜✌️

最简单好吃的卤鸡翅的小贴士

别太重手加太咸，十五分钟试试味道不够再加～太咸加水调试👩‍🍳 🍚多吃两碗～开开心心又一餐🥰

菜谱创建时间：2019-09-26 18:30:14