什锦榴莲鸡汤

作者： ISAKURA_K

榴莲鸡汤有滋阴补气、降火的功效，滋补温和，不会大补而伤身。 奶白色稠稠的甜甜的~

用料

• 榴莲壳 两块
• 胡萝卜 半根
• 姜片 少许
• 葱 少许
• 鸡 1/4只
• 盐 适量
• 味精 适量
• 土豆 半个

什锦榴莲鸡汤的做法步骤

步骤 1

鸡洗干净切成块备用，榴莲壳切下中间白膜部分备用。

步骤 2

土豆，胡萝卜削皮切成小块备用。

步骤 3

锅中加满水，放进鸡块，切下的榴莲白膜，姜片，胡萝卜，土豆块大火烧开，然后小火炖一个小时左右。

步骤 4

最后加少许盐，味精调味，撒点葱即可。

什锦榴莲鸡汤的小贴士

1、炖好后，可以用勺子把上面的浮油撇掉。 2、可以加点枸杞等其他料更鲜美。 3、榴莲核其实洗干净也可以加入炖。

菜谱创建时间：2013-08-18 12:55:39