爱心饭团+爱心芝士虾球

作者： 嗜睡娃娃

用料

• 米饭
• 番茄酱
• 海苔
• 虾仁
• 料酒
• 盐
• 淀粉
• 蛋
• 面包糠
• 芝士

爱心饭团+爱心芝士虾球的做法步骤

步骤 1

【饭团部分】

步骤 2

用保鲜膜来整形

步骤 3

米饭加番茄酱拌匀，饭团变粉色

步骤 4

用海苔剪出眼睛，用火腿剪出脸蛋

步骤 5

【爱心芝心虾球】

步骤 6

虾仁用料酒，盐，黑胡椒，姜丝腌制20分钟，芝士切丁备用

步骤 7

虾仁剁碎成虾泥，将芝士丁包在虾泥中，包成球

步骤 8

依次蘸淀粉，蛋液，面包糠

步骤 9

这时再将粘满面包糠的虾球整形成爱心形状

步骤 10

锅内加多点油，加热冒泡后，转下火，下爱心虾球炸，不断滚动，炸至金黄后起锅

步骤 11

一口咬下去，芝士就流出来了~超级香的说~~

步骤 12

【其它要点】

步骤 13

芝士虾球用剩下的蛋液刚好可以tan一张小蛋皮，裹上火腿

步骤 14

五官用剩的海苔刚好可以绑蛋卷

菜谱创建时间：2013-08-18 07:48:29