豆烧猪蹄

作者： 肥肥鱼

豆烧猪蹄~豆吸收了汁变得更香,选用瘦型的也不用担心长肥神马的~马上又出去溜达了，美食停止更新，下次回来，要用更新的赶脚来开启新的美食之旅~

用料

• 豆子
• 猪蹄
• 鲜姜
• 郫县豆瓣
• 花椒
• 小米辣
• 盐
• 油

豆烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

猪蹄成小块，过沸水煮去浮沫

步骤 2

起油锅，加入郫县豆瓣花椒炒香，入适量水

步骤 3

换煮锅，烧开小火煮四十分钟，入青豆煮十分钟，入盐调味

步骤 4

入姜丝和小米辣再煮五分钟即可~

豆烧猪蹄的小贴士

猪蹄越瘦，切得越小越入味好吃哦~感觉第二顿剩下来的更入味更美味哈哈哈~

菜谱创建时间：2013-08-17 11:26:21