萝卜海带排骨汤，爱

作者： 转角遇道爱

这道菜适合夏季吃，具有清肝明目的功效，还可以预防甲亢，是夏季首选的菜品。注；菜谱封面由于光线问题，所以不怎么看，还是希望大家能够喜欢。

用料

• 1.海带 200克
• 2.白萝卜 1个
• 3.排骨 600克
• 4.生姜 10克
• 5.小葱 2条
• 6.盐 适量
• 7.花椒 2克

萝卜海带排骨汤，爱的做法步骤

步骤 1

把海带卷成筒，切成2节。

步骤 2

进行切丝，装盘。

步骤 3

萝卜去皮，切成片。

步骤 4

把排骨用3次热水清洗，把水瀘干。加适量的盐、淀粉，拌匀，腌制一会儿。

步骤 5

烧800克的水，加入生姜、花椒，熬到水开，将排骨倒入水中，不要搅拌，盖上锅盖。开了过后，加入带丝、萝卜，搅拌一下，盖上锅盖。烧开过后，把面上的泡沫打去，用小火煮。煮20分钟，加入鸡精、葱花儿，起锅。

萝卜海带排骨汤，爱的小贴士

排骨刚下锅不要搅拌，以免汤变成糊状。

菜谱创建时间：2013-08-16 17:49:28