椰浆布丁

作者： 施小喵

浓浓的椰浆味~ 超级简单的做法~ 半小时就OK

用料

• 椰浆 50ml
• 鱼胶粉 3g
• 蛋黄 1个
• 白砂糖 5g
• 水 50ml

椰浆布丁的做法步骤

步骤 1

把3g鱼胶粉融到10ml水中，均匀搅拌，成啫喱状

步骤 2

椰浆、30ml水入锅加热，放入白砂糖，蛋黄，搅拌，均匀分布后关火

步骤 3

倒入鱼胶粉啫喱，搅拌

步骤 4

入冰箱放置30分钟即可享用

椰浆布丁的小贴士

1、放入蛋黄后要不停搅拌，防止凝固 2、如果想吃硬一些的布丁就多放些鱼胶粉

菜谱创建时间：2013-08-16 10:30:25