茄汁浇两面黄

作者： 小池吃chi

零失误家常下饭菜~

用料

• 豆腐
• 番茄
• 青椒（有辣味的）
• 盐
• 鸡精（可选）
• 花椒面（可选）
• 油

茄汁浇两面黄的做法步骤

步骤 1

豆腐切块，番茄去皮切丁，青椒切碎

步骤 2

平底锅下油，把豆腐块两面煎黄，同时撒一点盐，煎好起锅备用

步骤 3

再倒入适量油，把青椒碎炒香，下番茄丁，番茄比较软烂时放盐、鸡精和一点花椒面，把煎好的豆腐倒入同煮

步骤 4

待汁稍微收干一点关火，完成

茄汁浇两面黄的小贴士

喜欢的小伙伴们最后可以勾芡让番茄汁浓稠一点

菜谱创建时间：2013-08-13 22:58:07