<快手>茄汁荷包蛋

作者： 乔巴酱

以前读大学的时候很钟情于某区食堂的茄汁荷包蛋，常常为了吃它特地越过几个区去吃它。其实，它没什么特别，就是因为它酸酸甜甜特别的下饭而已。所以特别适合夏天吃，小孩子也很喜欢，做法特别简单。

用料

• 鸡蛋 一个
• 番茄酱 1汤勺
• 白醋 半汤勺—1汤勺
• 白糖 2小勺
• 水 少量

<快手>茄汁荷包蛋的做法步骤

步骤 1

调汁——番茄酱、白醋、清水、白糖搅拌备用

步骤 2

鸡蛋煎成荷包状、太阳状、心形、正方形即可

步骤 3

鸡蛋煎好不必盛出，直接将汁倒入，煮至收汁即可。

菜谱创建时间：2013-08-09 21:22:09