DIY——糖醋味素鸡

作者： 爱上吃的货

素鸡，很好听的名字，很清爽的口感，以素仿荤，口感和味道与原肉难以分辨，风味独特，也可做成鱼形、虾形等其他形状。 这道糖醋素鸡，酸甜口味的素食在口感上丝毫不逊色于肉类，一样浓香诱人，却更多了几分清爽。配上一碗米饭，怎一个爽字了得。

用料

• 素鸡 300克
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 米醋 1大勺
• 生抽 1小勺
• 糖 1小勺
• 盐 1/4小勺

DIY——糖醋味素鸡的做法步骤

步骤 1

准备素鸡300克、青红椒各半个、米醋1大勺、 生抽1小勺、糖1小勺、盐1/4小勺。

步骤 2

素鸡切滚刀块、青红椒切丝。

步骤 3

将素鸡块和青红椒放入自动锅中。

步骤 4

调入米醋、生抽，拌匀。

步骤 5

调入盐、糖，拌匀后，盖上锅盖。

步骤 6

按下烹饪锅【锅仔】键，启动自动烹饪程序。待烹饪结束时，盛入盘中即可。

DIY——糖醋味素鸡的小贴士

通过这样的步骤图，相信大家也了解这样的制作过程不复杂吧？材料准备好，半小时内就能做成功，做这道菜一定要注意火候哦，亲！ 原文转自wangjuan的个人空间http://www.gogo.cn/u/16577，转载请注明出处，谢谢合作！

菜谱创建时间：2013-08-07 15:45:25