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炝拌藕丁
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作者：
青姐家之味
用料
炝拌藕丁的做法步骤
步骤 1
藕去皮，洗净切成丁，用凉水泡一下
步骤 2
把藕丁焯一下，水开即捞出来放进凉水
步骤 3
藕丁滤干水，放入少许盐和味精拌匀
步骤 4
加入香葱、蒜末，暂时不用搅拌。炸花椒和辣椒油，倒在葱和蒜末上，拌匀
炝拌藕丁的小贴士
可适量加醋调味
菜谱创建时间：2013-08-06 17:04:52
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