煮烂土豆-可捣成泥
入橄榄油,将紫色洋葱炒香,
胡萝卜炒出红油并炒软,
香菇蘑菇炒香,
大米+2个蒜瓣末+1+2+3+葡萄酒炒香
将4放入电饭煲,加入1个煮熟的土豆泥+大白菜丝+1个蒜瓣+一个八角+一些小茴香+一片姜+一些孜然粉+糖+酱油+盐+葡萄干---搅匀。
加开水+橄榄油煮饭。