早餐约会—团圆

作者： 仙境兔子

妈咪大人亲临京城指导工作，早餐自然要就着她的中国胃。“下里巴人”核桃酪+香肠肉松鸡蛋卷+妈咪亲自下厨炒的青椒萝卜土豆丝，这顿早餐吃到我都撑啦！ 一家人坐在一起吃早餐的感觉可真好，虽然妈咪一直在絮絮叨叨，然后我一直在反驳，但这种感觉也是很好滴！ 貌似每个人的核桃酪都要不同的版本，人家都是做高端大气的宫廷核桃酪，我这个呢，是朴实简约的下里巴人核桃酪，相比人家剥皮加红枣什么的，我也不剥皮也不加红枣，十五分钟就完成了。非常简单，也适合早餐的快节奏。

用料

• 核桃 剥壳100克
• 白芝麻 20克
• 水 适量
• 枸杞 少许
• 糯米粉 40克

早餐约会—团圆的做法步骤

步骤 1

核桃洗净之后在清水中浸泡一晚上

步骤 2

第二天早上核桃和芝麻一起放进搅拌机，加白芝麻，加三倍的清水打成浆

步骤 3

打出来的水就是核桃露，可以拿个碗冰起来，要吃的时候放在锅里烧开，加点冰糖神马的，很美容养颜养身哦

步骤 4

剩下的核桃和芝麻混合的泥，放入锅里，加三倍清水，加热煮开

步骤 5

糯米粉加清水调成浆状，再加入烧开的核桃芝麻水，不停搅拌，到浓稠成糊状后离火，期间加冰糖调味

步骤 6

盛在碗里用枸杞子装饰

早餐约会—团圆的小贴士

1.煮的时候一定要不停搅拌，否则很容易糊 2. 喜欢蜂蜜的也可以用蜂蜜调味，但要等稍微放凉之后再放蜂蜜

菜谱创建时间：2013-08-06 10:21:01