香菇炆海参

作者： 姜爸爸

香菇爽滑,海参软腍,配上蚝酒炆煮,非常入味!

用料

• 香菇 十只
• 己发海参 1斤
• 姜葱蒜 适量
• 蚝油 2汤匙
• 生抽 1汤匙
• 老抽 1汤匙
• 麻油 少许
• 料酒 1汤匙
• 上汤 2碗

香菇炆海参的做法步骤

步骤 1

香菇浸软去蒂，己发海参切件

步骤 2

水开加姜葱酒，下海参煮8分钟后拿起

步骤 3

下油，爆炒姜葱蒜，下料酒，再下香菇海参炒匀，再下蚝油生抽老抽上汤炆15分钟

步骤 4

埋献后加入麻油即成

菜谱创建时间：2013-07-31 23:51:24