简易三明治

作者： SnowJF

食材简单，超级健康，非常容易准备和制作

用料

• 黄瓜 半根
• 鸡蛋 一个
• 小西红柿 一个
• 酸奶
• 盐
• 糖
• 醋

简易三明治的做法步骤

步骤 1

腌制酸黄瓜： 黄瓜切片，抓盐，放置两分钟，让它出水，然后把水倒掉。 加醋，白糖，醋淹没黄瓜即可，泡制3分钟。可根据自己的口味选择将泡制过的黄瓜用清水清洗几遍。

步骤 2

西红柿： 切开一个小口，用小勺将西红柿的芯舀出不用，这个芯容易出水。将剩下的果肉切薄片。

步骤 3

鸡蛋和吐司： 鸡蛋 打匀，少许油，用平底锅煎出薄层。 用锅中剩余的少许油加热吐司至微黄。

步骤 4

三明治： 吐司切成三角形，一层鸡蛋，上面刷一层酸奶，放上黄瓜片，西红柿片即可。

步骤 5

成品： 可搭配上黄豆水，黄豆水乃夏日消暑去火佳品。

简易三明治的小贴士

1、酸黄瓜注意别太酸了，腌制过后可用水冲洗 2、黄豆水需要用高压锅煮熟，豆子才会软。

菜谱创建时间：2013-07-29 09:48:46