無添加 蜂蜜柚子柳丁果醬

作者： 儿菇

用料

• 葡萄柚 一颗
• 柳丁 一颗
• 柠檬 半颗
• 白砂糖
• 蜂蜜
• 水

無添加 蜂蜜柚子柳丁果醬的做法步骤

步骤 1

用盐将三种水果的外皮洗净

步骤 2

将葡萄柚和柳丁的皮用剥皮器刮成细条状（越细吃起来的口感越好）

步骤 3

把剥好的皮放入滚盐水中焯一下水，盛出装小碗

步骤 4

把葡萄柚和柳丁的果肉剥出，入锅加水煮沸

步骤 5

转小火，根据个人口味慢慢加入砂糖，直至果酱转稠

步骤 6

加入事先准备好的果皮再熬一会，出锅

步骤 7

冷却后加入蜂蜜和柠檬汁搅拌，装入干净的瓶子中，密封保存

無添加 蜂蜜柚子柳丁果醬的小贴士

在制作过程中，每个步骤都要擦干水果和容器上的水，这样果酱可以保存更久的时间

菜谱创建时间：2013-07-28 00:57:54