西芹百合虾仁

作者： 私奔地圖

哈哈，传说中的荷塘小炒~可以根据情况加食材：鸡头米，藕片，荸荠……

用料

• 西芹· 3根
• 百合 1个
• 虾仁
• 葱（葱须） 2根
• 蒜 1瓣
• 姜 2片
• 黄酒

西芹百合虾仁的做法步骤

步骤 1

开水里把西芹烧得稍微有点熟（但不能黄）

步骤 2

倒油，把调料炒出香味

步骤 3

放虾，炒红，加盐、黄酒，加小半碗水，大火烧开后把火关小

步骤 4

闷一会，到水快干的时候加入西芹、百合，翻炒一会即可出锅

西芹百合虾仁的小贴士

西芹要先在水里戳一戳~

菜谱创建时间：2013-07-27 19:17:14