荷兰豆鸡油菌炒羊肉

作者： MoiMo

本来想做葱爆羊肉，居然木有葱(>_<)无奈，充分现有的食材。新鲜上市的鸡油菌充分吸收了羊肉的香味显得肥嫩多汁，荷兰豆的清香缓解了菜品的油腻，适合夏日想吃羊肉的筒子哦〜

用料

• 鸡油菌
• 羊肉
• 荷兰豆
• 姜蒜
• 白兰地
• 橄榄油
• 迷迭香
• 黑胡椒
• 海盐
• 各种不知名混合香料(>_<)

荷兰豆鸡油菌炒羊肉的做法步骤

步骤 1

姜蒜羊肉爆香，加入白兰地水和部分香料细火慢炖半小时

步骤 2

放入鸡油菌翻炒，慢炖十分钟左右

步骤 3

加入荷兰豆翻炒两分钟

步骤 4

按口味加盐，出锅前撒上香料，开吃吧^_^

菜谱创建时间：2013-07-27 15:54:26