揽菜肉末四季豆

作者： rabbitcafee

橄榄菜就是其中最关键的味道。

用料

• 刀豆，或者四季豆 适量
• 肉糜 少许
• 橄榄菜（瓶装） 一勺，或者两勺，按个人口味

揽菜肉末四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆切成小丁，约1cm左右，随意。肉糜，橄榄菜备用。

步骤 2

入油，按照平时炒四季豆或者刀豆的量。先放肉糜，翻炒一下，然后放入四季豆，一起翻炒，到四季豆变色。

步骤 3

然后加入些许开水，或是凉开水，以刚盖没食材为宜。加入，橄榄菜一勺。

步骤 4

翻炒均匀，加入适量的盐，糖（也可以不加，根据个人喜好）。盖上锅盖，闷煮。

步骤 5

大火，至水分收干后，出锅。完成。

菜谱创建时间：2013-07-27 14:58:25