卤水肥肠面

作者： greensky

无论是卤牛腩还是肥肠，浓郁的卤汁配上清汤的面条，无疑的绝配！

用料

• 卤肥肠
• 大白菜
• 面条

卤水肥肠面的做法步骤

步骤 1

用卤料包卤制肥肠

步骤 2

清水煮面，开水下面，根据面条粗细控制煮面时间

步骤 3

然后下入菜叶，煮约30秒

步骤 4

捞出面条，菜叶放在面条上，然后舀出少量面汤盛入碗中，不要盖过面条

步骤 5

接着舀入卤好的肥肠

步骤 6

最后舀入适量的卤汁，盖过面条即可。因为卤汁味道重，所以不用另外加盐。

步骤 7

最后细细滑滑浓香四溢的肥肠面就做好了！

菜谱创建时间：2013-07-27 04:48:49