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凉拌荞麦面的做法

凉拌荞麦面

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作者: greensky
greensky
虽然是日式的面条,却用的是地道的中式做法,味道还是很赞的嘛,嘿嘿!

用料

凉拌荞麦面的做法步骤

步骤 1

锅中的水烧热后,下入荞麦面,煮5-6分钟

步骤 2

捞出面条,用凉水冲1分钟,然后沥干放入盘中

步骤 3

加入少许盐,适量日式酱油,醋(可以多放点),白砂糖以及大量蒜蓉,拌匀

步骤 4

然后根据口味,放入干辣椒片,葱花,以及白芝麻点缀。

步骤 5

觉得还不够香的话,还可以加入少许香油,然后就大功告成啦!

菜谱创建时间:2013-07-27 04:20:09
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