蔬菜汤面

作者： Smile妮可

郑州好热好热，跟蒸笼似的。 就不想炒菜，做一碗汤面条吃吧。 能在这个季节里吃到竹笋，虽然不那么新鲜，但是还是感觉好幸福。

用料

• 挂面 吃多少下多少
• 竹笋 适量
• 番茄 半个
• 空心菜 3根
• 肉丝 适量

蔬菜汤面的做法步骤

步骤 1

锅里放油，把肉丝炒熟后加入竹笋继续翻炒。

步骤 2

锅内加入适量水，开大火把竹笋炖熟。

步骤 3

放入挂面，约5分钟后，把洗干净的空心菜切成段放入锅中。

步骤 4

加入味精、盐等调味品。

步骤 5

最后放入切好的番茄。

蔬菜汤面的小贴士

不要太咸，所以盐要一点儿一点儿的放。 剩下的半个番茄可以直接生吃或者拌糖，或者，你可以都放在面条里。

菜谱创建时间：2013-07-26 12:38:23