将鸡胸肉切一口大小,撒上盐和黑胡椒,略腌制一会儿
将腌好的鸡胸肉沾上面粉和蛋液
煎锅倒油加热,煎鸡肉,两面的蛋液都熟了以后再裹一次蛋液再煎,重复同样的动作到蛋液没有为止
然后沾番茄酱一起吃,酱料可以依自己喜欢来啦
可以依据自己做多少鸡肉来准备蛋液 我煎了半个鸡胸肉用了一个蛋的蛋液