简易无油低卡胡萝卜椰香面包

作者： 悟-128

简易菜谱又添新成员！只有两步的面包菜谱，柔软低卡的秘诀在于用浓郁的咖啡取代了植物油。 每2公分的厚片只有约215卡，却有3克的纤维哦~ 菜谱是建立在在谷物早餐上找到的官方菜谱（http://www.hodgsonmill.com/OurKitchen/RecipeList/tabid/540/i/162/Default.aspx），更进一步增加了纤维量，减低了油量，更健康！ 剩下的面包还可以来个炖菜, 毫不浪费!(http://www.xiachufang.com/recipe/100017295/)

用料

• 苹果 1个
• 胡萝卜 2根
• 椰蓉 大半杯
• 面粉 1.5 杯
• 谷物杂粮 （可用麦片代替） 1.5 杯
• 白砂糖 半杯
• 可可粉 半杯
• 杏仁片 随意
• 核桃 随意
• 鸡蛋 2枚
• 泡打粉 1.5 大勺
• 苏打粉 1小勺
• 香草精 2小勺
• 椰香精 （可省略） 1小勺

简易无油低卡胡萝卜椰香面包的做法步骤

步骤 1

将苹果、胡萝卜洗净切丝，与所有其他食材混合，倒入烘烤磨具

步骤 2

180度烘焙40分钟（麦芬的话20分钟）。完成！

简易无油低卡胡萝卜椰香面包的小贴士

1. 一杯 约 136 毫升，跟平日用的咖啡杯差不多 2. 一大勺 约 15 毫升，跟汤勺差不多 3. 一小勺 约 5 毫升，跟咖啡勺差不多

菜谱创建时间：2013-07-24 22:53:31