#喵记# 杨枝甘露

作者： 猫囡爱吃山竹

用料

• 小西米 适量
• 芒果 今使用1只连皮带核500G的
• 椰浆 200ml
• 西柚 适量
• 糖 20g

#喵记# 杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

水烧开，小西米煮至透明（通常情况下需要10分钟以上），捞出后过冷水洗净

步骤 2

在1的同时，将芒果肉剔出，与椰浆、糖混合，用搅拌棒搅打均匀

步骤 3

1完成后，取适量，加入2

步骤 4

西柚剥出适量果肉，加入3。可冷藏片刻后食用

#喵记# 杨枝甘露的小贴士

2中的成品若嫌太浓稠，可在芒果糊中加入少量牛奶(50ml)搅拌 切芒果时也可预留一些果肉切成dice状，和西柚一起撒在成品表面

菜谱创建时间：2013-07-24 17:17:48