我的午餐---蛋炒饭

作者： 清蒸菜

家常蛋炒饭，用好多蔬菜，15分钟搞定，好有食欲(⊙o⊙)哦!

用料

• 毛豆一手把，胡萝卜一小段，
• 熟玉米粒少许，无淀粉火腿，鸡蛋1个
• 小葱少许，冷米饭一碗
• 橄榄油，盐，胡椒粉，鸡精，

我的午餐---蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜洗净，火腿切丁，毛豆剥壳，熟玉米粒扒下，备用

步骤 2

热锅加橄榄油，先下毛豆粒，胡萝卜丁煸炒，炒出香味

步骤 3

再下冷米饭，熟玉米粒，火腿粒，炒出香味，加鸡蛋一起炒

步骤 4

鸡蛋炒熟，加盐，小葱，胡椒粉，鸡精，关火，装饭盒

我的午餐---蛋炒饭的小贴士

橄榄油不用太多，像平时炒菜一样，鸡蛋不用打散，直接敲进炒饭里，这样蛋炒饭，鸡蛋均匀的裹在米饭上。。。

菜谱创建时间：2013-07-24 16:57:40