糖醋鲷鱼

作者： 齐小虫-1

那天突然很想吃糖醋鱼，冰箱只有一只鲷鱼，然后就拿来试了一下做糖醋鱼，发现也挺好吃的，酸酸甜甜的真实下饭

用料

• 鲷鱼
• 西红柿
• 细沙糖
• 醋
• 淀粉
• 姜丝
• 胡萝卜丝（可不放
• 料酒

糖醋鲷鱼的做法步骤

步骤 1

鲷鱼洗净，用料酒姜丝稍微腌制一下，然后两面拍上淀粉

步骤 2

平底锅倒油。热油下锅煎至两面焦黄，装盘。接下来调汁

步骤 3

三勺醋一勺糖的比例调好汁，清水和淀粉调好水淀粉

步骤 4

另取一锅，入锅和切好的西红柿和胡萝卜丝一起煮，倒入水淀粉煮到西红柿软，然后淋在煎好的鱼上，

菜谱创建时间：2013-07-24 15:01:31