豆腐肉末酿香菇

作者： yans

用料

• 干香菇 10朵
• 肉末
• 嫩豆腐
• 料酒
• 日式酱油 少许
• 盐
• 葱花

豆腐肉末酿香菇的做法步骤

步骤 1

将干香菇浸泡4个小时，清洗干净，挤干水分，将蒂用剪去

步骤 2

将豆腐焯一下，去掉豆腥味

步骤 3

将肉末、豆腐放入一个碗中，加入5ML料酒、日式酱油、盐少许，搅拌均匀

步骤 4

搅拌好后酿在香菇中，将香菇整齐的放在蒸碗里

步骤 5

将蒸碗放入蒸锅中，冷水开始烧，水开后再蒸10分钟，撒上葱花再盖上盖子过五分钟左右即可拿出享用了

菜谱创建时间：2013-07-23 17:34:37