用少量清水(约100ml)将配料(除橄榄油)拌匀,将牛肉切厚片放入腌制约20~30分钟
将腌制好的牛肉及配料放入高压锅内,倒入少量橄榄油
选择牛腩/羊肉键,工作结束后自动泄压
打开后,即可食用
家里只有橄榄油,用其他油也可以。