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豆腐肉末酿香菇的做法

豆腐肉末酿香菇

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作者: yans
yans

用料

豆腐肉末酿香菇的做法步骤

步骤 1

将干香菇浸泡4个小时,清洗干净,挤干水分,将蒂用剪去

步骤 2

将豆腐焯一下,去掉豆腥味

步骤 3

将肉末、豆腐放入一个碗中,加入5ML料酒、日式酱油、盐少许,搅拌均匀

步骤 4

搅拌好后酿在香菇中,将香菇整齐的放在蒸碗里

步骤 5

将蒸碗放入蒸锅中,冷水开始烧,水开后再蒸10分钟,撒上葱花再盖上盖子过五分钟左右即可拿出享用了

菜谱创建时间:2013-07-23 17:34:37
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