低卡de夏日蔬菜咖喱

作者： Ru-mi

在这个闷热的夏天里必须来点刺激的咖喱味 而且还是不用咖喱块，无须炒面粉的低卡路里咖喱

用料

• 喜欢的蔬菜 适量
• 七味粉 按辣度口味自调
• 盐胡椒 适量
• 蒜头 2片
• 咖喱粉 1大勺
• 高汤料 1小勺
• *伍斯特酱（ウスターソース） 1大勺
• *番茄酱 1大勺
• 水 250ml

低卡de夏日蔬菜咖喱的做法步骤

步骤 1

材料如图（这次还加了香肠）

步骤 2

蒜头切片，入油锅炒，撒上咖喱粉，小火炒出咖喱香味

步骤 3

放入蔬菜和水，高汤料。大火烧开盖盖中火继续

步骤 4

烧至蔬菜变软，加入香肠和*的调料，用盐胡椒调味

步骤 5

汁水变少即可出锅

步骤 6

配上米饭和红姜菜。很适合夏天的辛口咖喱！

低卡de夏日蔬菜咖喱的小贴士

蔬菜的话可以选择土豆、茄子等。 各式各样的时令蔬菜都能做出美味的咖喱

菜谱创建时间：2013-07-22 17:13:01