蛤蜊茄子--减肥快手家常菜

作者： kelly-35

用料

• 茄子 2〜3
• 蛤蜊 小半碗
• 蛤蜊汤 2〜3碗
• 葱
• 姜 小片
• 料酒
• 酱油
• 蒜

蛤蜊茄子--减肥快手家常菜的做法步骤

步骤 1

蛤蜊放入锅中加水煮开，同时将茄子撕成小段，葱蒜姜切末。

步骤 2

蛤蜊张口后勺子捞出，汤备用。

步骤 3

锅加少许油烧热，加切好的葱末，蒜末。

步骤 4

加撕好的茄子炒热，加料酒，酱油，加蛤蜊汤，盖锅盖到茄子煮熟。

步骤 5

乘出撒上葱花即可。

蛤蜊茄子--减肥快手家常菜的小贴士

蛤蜊要新鲜才好吃。

菜谱创建时间：2013-07-18 20:15:11