土豆切片,也可以切丁,随意哈
切葱
炒土豆,放入熟油海椒
土豆快好时,放入孜然、花椒粉、辣椒粉、盐,调味(这几种调味,最好放之前调味好)
炒匀,如果想吃辣点,就再放点熟油海椒。快起锅时,放葱花
上盘
打包
土豆形状不定,随意。油不要多了,如果后面放入调味料后觉得有点干,可以加点熟油海椒即可