芝士蔬菜鸡蛋卷

作者： 夏佑YUu

用料

• 黄油 适量
• 芝士 一片
• 盐 少许
• 胡椒 少许
• 稻香村香肠 一根
• 青椒 半个
• 番茄 半个
• 鸡蛋 3个
• 洋葱 适量
• 木耳 一个
• 白胡椒 少许

芝士蔬菜鸡蛋卷的做法步骤

步骤 1

打蛋液～加少许白胡椒和盐，打匀～

步骤 2

把番茄切小丁；青椒、洋葱、木耳切碎备用～

步骤 3

芝士片用小刀划好，备用～

步骤 4

平底锅热后放上黄油～

步骤 5

把番茄、青椒、洋葱、木耳放入锅中炒香，盛出备用～

步骤 6

锅中到少许油，倒入蛋液～稍微定型后导入之前炒好的菜～（我家炉灶的火不太均匀。。。所以中间部分不太好。。。。。。）

步骤 7

稍微定型后导入之前炒好的菜～并撒上芝士碎～

步骤 8

用铲子和筷子一起协助卷起蛋卷～要小心不要烫到自己哦～

步骤 9

盛出切开～

步骤 10

可以淋上一些番茄酱（可以按照自己口味选择酱～）

菜谱创建时间：2013-07-16 13:00:09