手撕包心菜

作者： 曼妮

用料

• 包心菜一个
• 油
• 盐
• 辣椒
• 蒜
• 花椒
• 姜
• 生抽

手撕包心菜的做法步骤

步骤 1

将包心菜撕成小片，清洗干净，沥干水

步骤 2

起油锅烧热，放入花椒，辣椒，姜爆香

步骤 3

把包心菜倒入锅内，开大火，爆炒

步骤 4

倒入生抽，加蒜

步骤 5

起锅时放入盐和鸡精

手撕包心菜的小贴士

最好挑水份少点的包心菜，做出来像干锅包心菜似的，这次买的包心菜水份就多了些。

菜谱创建时间：2011-03-24 09:48:06