煮锅加水烧开
锅内下适量绿豆,煮开花儿,撇去浮在上面的绿豆壳。
加适量白糖,搅拌至融化。
一把糯米粉加凉水调成汁儿倒入锅内烧开。
晾凉后用勺子连汤带绿豆一起舀入冰棍模具八分满。
冷冻4小时即可食用。吃得时候用凉水把模具冲一会儿,冰棍很容易就取出来了
煮绿豆时,水要一次加足。白糖稍微多加一些,冷冻后味道会淡一些。