黄瓜鲜虾盏

作者： 多多熊

用料

• 红菜椒
• 黄瓜两根
• 鲜虾

黄瓜鲜虾盏的做法步骤

步骤 1

鲜虾去虾头虾壳，去除虾线，洗净后切成小丁，加蛋清料酒拌匀腌制十分钟。红菜椒切丁。

步骤 2

黄瓜洗净后切掉头尾，切成5厘米左右的段，用小刀在黄瓜段上划出长方形，掏去瓤做成竹节状，装盘摆好。

步骤 3

中火热油，炒虾肉丁和红菜椒丁，加盐调味，水淀粉勾芡起锅，盛入黄瓜段中即可

步骤 4

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菜谱创建时间：2013-07-09 12:30:45