面下开水煮熟,捞出用冷水冲后捞出沥干,用筷子分开,避免黏在一起
油锅五分热时下海鲜翻炒,海鲜断生后倒入面条同炒,加生抽和李锦记海鲜酱爆炒
最后出锅撒上少许欧芹碎或者其他香料也可,按个人喜好
如果有鱿鱼片就切花刀,鱿鱼圈口感不如鱿鱼片好