全素炸馒头片

作者： Almost_Ayumi

网上多是用蛋液的教程，可是我觉得太腻了。家里都是无蛋版，母上教的。外酥里嫩，保留了馒头本身的韧劲和香味，而且适合吃素和喜欢纯粹味道的童鞋

用料

• 馒头 随意
• 盐
• 椒盐 可选
• 孜然 可选

全素炸馒头片的做法步骤

步骤 1

馒头切片

步骤 2

锅里放油，入馒头炸至金黄色。油温稍微热点，比较不窝油

步骤 3

捞出馒头，油倒掉

步骤 4

趁着锅热，馒头重新入锅。放盐翻几下，再放椒盐、孜然，翻几下出锅

菜谱创建时间：2013-07-06 16:06:57