辣白菜炒肉

作者： 槲寄生

快手下饭菜

用料

• 辣白菜 猪里脊 青椒 葱 姜 生抽 盐 油 花椒粉 鸡精

辣白菜炒肉的做法步骤

步骤 1

猪里脊切片，加少许油、盐、生抽、鸡精、花椒粉、凉白开抓腌备用

步骤 2

辣白菜用剪刀剪小块，青椒、葱斜刀切块，姜切片

步骤 3

热锅凉油滑炒至变色盛出，剩下的油加姜，葱煸炒，倒入辣白菜翻炒，倒入肉片

步骤 4

最后加青椒、生抽、鸡精断生即可

辣白菜炒肉的小贴士

1.因为辣白菜和肉片都有盐，所以炒的时候不加盐 2.腌肉时加点凉白开，炒肉时更嫩些

菜谱创建时间：2013-07-06 13:18:47