花生桃酥

作者： 小蓝-fly

健康又美味的花生桃酥，口感不同于外面卖的那种，外酥内绵软，非常香！用了木糖醇的原料，送给长辈品尝！

用料

• 木糖醇 60g
• 普通面粉 300g
• 花生 110g
• 玉米油 150g
• 全蛋液 20g
• 苏打粉 3g
• 泡打粉 1.5g

花生桃酥的做法步骤

步骤 1

花生烤熟研磨成粉

步骤 2

准备好的原料

步骤 3

面粉和木糖醇、苏打粉、泡打粉混合均匀

步骤 4

蛋液和油、糖搅打均匀

步骤 5

将上述3、4混合，揉成面团，放入冰箱冷藏室松弛20分钟

步骤 6

取适量压扁入烤盘，烤制10分钟

步骤 7

新鲜出炉，满屋子的花生香味，好棒！

花生桃酥的小贴士

这个方子做出来的桃酥还是挺甜的，下一次可以减少糖的用量，个人感觉油也可以少一些，更建康!

菜谱创建时间：2013-07-05 10:40:00