南瓜绿豆甜汤

作者： 下厨房用户_geqhb

那天在懒人业余餐厅第一次喝南瓜绿豆汤，好喜欢，回家迅速复制了一份。比纯粹的绿豆汤多了些南瓜的软糯清甜，以后可以做为夏日必备款了。

用料

• 绿豆
• 南瓜
• 冰糖

南瓜绿豆甜汤的做法步骤

步骤 1

绿豆洗净，冷水下锅，大火煮开后，加冰糖，转小火，煮20分钟左右

步骤 2

之后加一次冷水，这样可以让绿豆容易出沙

步骤 3

南瓜去皮后切小块，放入绿豆汤中同煮

步骤 4

南瓜熟后即可关火，放凉后喝

南瓜绿豆甜汤的小贴士

中间加冷水，可让绿豆迅速开花出沙。

菜谱创建时间：2013-07-05 08:04:13