准备韭菜,鸡蛋和肉至于多少量要看自己做几个人吃的
把以上材料切碎
洒上调料搅拌均匀活成面糊
用饼铛或者是煎锅就可以烙了,面糊用铲子摊平,薄厚均匀
可以装盘上桌了, 配着稀粥豆浆牛奶都可以
烙的时候最好准备一碗水,用铲子沾到水里在去把面糊摊开。否则容易沾的铲子上面 有很厚的一层面糊。不便于操作