腊肉炒西芹

作者： 酒狐手工米酒

自家薰制的腊肉，可在小铺找到：http://joyho.taobao.com/

用料

• 腊肉 150克
• 西芹 200克
• 蒜 适量
• 辣椒 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量

腊肉炒西芹的做法步骤

步骤 1

西芹切成段、辣椒切斜片、蒜瓣拍碎，腊肉切薄片，待用。

步骤 2

热锅入油、蒜、辣椒后，放入腊肉煎炒出油。

步骤 3

倒入西芹快速翻炒2分钟后，加盐、鸡精调味即可装盘。

腊肉炒西芹的小贴士

腊肉本身比较咸，所以加少量盐即可。

菜谱创建时间：2013-07-03 09:02:11