红酒泡浴 .用红酒、盐将处理好后的虾泡制一会儿
准备番茄
酱料. 耗油、酱油、白糖、番茄酱、红酒,调汁
大虾下锅炸一下
炸好的大虾捞出,放一点料酒,让虾休息一下先:)
炸酱料. 还要放入番茄,然后炸成浓汁,如图
将之前休息中的炸虾放入汁中,继续小火焖煮一下...待浓汁收的差不多
ok
番茄要浓郁,就要多放一些。