南瓜

作者： 小猫生了小老鼠

南瓜甜甜的很好送饭，连汁也别放过！

用料

• 南瓜 蒜
• 糖 少许
• 盐 少许
• 水 适量

南瓜的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮洗净，切成块。蒜，拍碎

步骤 2

锅下油，放蒜米爆香。

步骤 3

下南瓜爆炒之变色，焦黄。

步骤 4

倒水下去，刚好淹过南瓜，加点点糖，盐、鸡精，盖上锅盖闷到水少。

步骤 5

等水快没有的时候，大火快速炒到粘稠，装碟即可。

南瓜的小贴士

南瓜刚下油炒之焦黄，这样南瓜会熟的比较快。不喜欢太甜的，可以不用加糖，个人觉得，加少许糖，南瓜会更香甜，比较好吃，但糖不可加太多哦！煮好的南瓜用来拌饭吃也很好吃的

菜谱创建时间：2013-06-29 23:57:07