茄汁蒜泥虾

作者： zhuzhulee

茄汁蒜泥虾

用料

• 明虾
• 番茄酱
• 蒜泥
• 姜
• 黑胡椒粉
• 料酒

茄汁蒜泥虾的做法步骤

步骤 1

虾去头，抽出虾筋，最好可以开个背，加点料酒腌一下。

步骤 2

大蒜剁成蒜泥，生姜切块。

步骤 3

起油锅，放入姜蒜爆香，再倒入虾，翻炒至变色。

步骤 4

加番茄酱，炒匀，加一点水稍微闷一下，再翻炒几下，撒上黑胡椒粉，葱。

茄汁蒜泥虾的小贴士

番茄酱可以根据自己的口味加。

菜谱创建时间：2013-06-29 12:53:14