蘑菇奶油鸡扒意粉

作者： Elle的慢生活记录

用料

• 现磨黑椒
• 带皮去骨鸡扒
• 白蘑菇
• 意粉
• 欧芹
• 鲜奶油
• 蒜蓉
• 橄榄油
• 海盐
• 大蒜粉

蘑菇奶油鸡扒意粉的做法步骤

步骤 1

鸡扒用油、海盐、现磨黑椒还有一点点大蒜粉腌制半天至一天

步骤 2

白蘑菇洗净后切片，然后热锅放入蒜蓉，爆香后放入白蘑菇片炒香，再倒入淡奶油、现磨黑椒和海盐

步骤 3

炒白蘑菇的同时煮好一锅水，然后在沸水中加入盐和意粉，按包装上时间煮熟

步骤 4

意粉捞起后稍控一下水，倒入炒好的奶油蘑菇中拌匀后即可上碟

步骤 5

鸡扒煎香，然后铺在意粉之上，再撒上些许切碎的欧芹即可

蘑菇奶油鸡扒意粉的小贴士

如果感觉奶油酱汁太浓，可以在做奶油炒蘑菇的时候加入一点高汤。

菜谱创建时间：2013-06-28 14:01:11