发面胡萝卜大葱鲜肉馅饼

作者： xiyakeke

爱吃各种馅的馅饼

用料

• 面粉
• 安琪高活性干酵母粉
• 肉馅
• 胡萝卜
• 大葱
• 香油、盐、料酒、鸡精、酱油

发面胡萝卜大葱鲜肉馅饼的做法步骤

步骤 1

用鲜肉末、切碎的胡萝卜、大葱，及盐、料洒、香油、酱油、鸡精调成肉馅

步骤 2

面粉中加酵母（用少许水把酵母粉化开），清水和成外表均匀柔软的面团，进行发酵

步骤 3

面发酵好加点点小苏打粉（用少许水化开）加点干面粉揉匀分成小面团

步骤 4

用扞面杖把小面团扞成皮

步骤 5

包肉馅做成小饼形

步骤 6

用电磁炉煎炸当，平底锅放少量油放入馅饼，把馅饼煎制两面金黄，煎熟即可。

发面胡萝卜大葱鲜肉馅饼的小贴士

发面相对发稀点。

菜谱创建时间：2013-06-27 12:28:12